Menünüzün merkezindeki güçlü çalışma hattı.
Endüstriyel Ocaklar
Tencere ölçüsü, eş zamanlı pişirme sayısı ve mutfaktaki enerji bağlantısı ocak seçiminin başlangıç noktalarıdır. Kuzine ve bağımsız ocak düzenleri, mutfak yerleşimine göre karşılaştırılmalıdır.
Ocak, ızgara ve pişirme istasyonlarını aynı servis temposuna göre planlayın. Enerji altyapısı, davlumbaz konumu, menü çeşitliliği ve temizlik erişimi ekipman seçiminde birlikte değerlendirilir.
Teklif için görüşelimTüm Pişirme EkipmanlarıProjeniz için netleştirilecek bilgiler
- Yerleşim alanı ve kullanılabilir ölçüler
- Menü, kullanım sıklığı ve yaklaşık üretim hacmi
- Çalışma yönü, geçiş alanı ve personel erişimi
- Gerekli tesisat ve bağlantı noktaları
- Malzeme, yüzey ve donanım seçenekleri
Seçimi birlikte değerlendirelim.
Alan ölçüleriniz, kullanım amacınız ve varsa proje çiziminiz doğru değerlendirme için başlangıç oluşturur. Kesin ölçü, kapasite, enerji türü, malzeme sınıfı ve teslim kapsamı yazılı teklif üzerinden belirlenir.
Görseller mevcut uygulama arşivinden seçilmiştir. Görseldeki düzenin her projeye aynı şekilde uygulanacağı varsayılmamalıdır.